Hauskaな日々♪

いちごの季節に何回か作るいちご大福♪

切る時つぶれた～。
自分で作ると、たくさん食べられるからいいね！
えっ！？

残ったあんこで、あんことクルミのビスコッティ。

やっぱ、ザクザク好きだわ～。
牛乳とおいし～♪

本日、先輩宅訪問の折、お土産にしたイチゴタルト～。

生クリームの絞りだしがきれいにできない・・・。
繊細な仕事は、やっぱ苦手～。

前にも書いたけど、スィーツブログじゃないです。。。

昨日は、G の出産祝いのため、おうち訪問♪
彼女は私のタルトが大好きなのだ！

お祝いなので、キラキラ～～～☆☆
搾り出しも、コツ思い出した！ので、
この前より、きれいにできました～。

本当に本当に、スィーツブログじゃありませーーん！

今日は、とあることでお世話になった方々へ御礼のご挨拶に。
以前、手作りのお菓子を喜んでくれていたので、御礼は、焼き菓子の詰め合わせと決めてた（＾＾）

・ラムバターケーキ
・マドレーヌ
・チョコブラウニー
・スノーボール
・バナナケーキ

作るのは、すごく楽しいんだけど、昨日は、このほかに、マクロビのクッキー、なぜか黒豆も煮ながらやっていた（ほとんど病気？？）ので、味見で、口が甘ーくなっちゃって、味が人にあげていいものかどうかわかんなくなっちゃた（－－）
手作りということで、喜んでくれたけど、どうだったかな～。

けして’あたりまえ’ではない有難いご縁に感謝しながら、友達の分も合わせて３カゴ作りました。

・・・・・・・
もはや、スィーツブログです・・・。

友達の焼いたとても美味しそうなベーグルの写真に触発されて、温めていたレシピで、初ベーグル♪
まずは、全粒粉のプレーン。
思えば、ベーグルというものが、まだ日本にその気配もなかったころ、トロント在住の友人が、帰国のたびに、スーツケースいっぱいのベーグル、ピタパンなどを日本に運んでくれてた。
何しろ現地で始めて食べた時の、私の感動っていったらなかったら（＾＾）/
冷凍して、少しずつ大事に食べてたっけ～。
よくパンは作るのに、そんなに好きなベーグルをなぜ今日はじめて作ったのか・・・・。
遠回りしたな～（遠い目）

お湯で煮るとき、フライパンにひっついて、表面がきれいにできなかったので、まだまだ研究中。
でも、まさしくベーグル！おいしかったよ♪
次は、一番大好きなシナモンレーズンにしようっと。

スイーツだけじゃなく、時々パンもあるよ（ヒラキナオリ）

大好きなシナモンレーズンベーグルを作るはずがっ！
がっ！がっ！！！
シナモン入れるの忘れた～(￣□￣;)!!

全粒粉入りレーズンベーグル。
今回は、ケトリング、表面の具合もまぁまぁだったし、
美味しかったから、まっ、いいか。

あさって24日（水）からは、今月の展示会。いつの時も
新鮮でうれしく楽しい、出会い再会が楽しみ～。